2012母親節餐廳│一蝦數吃，畢生難忘的黃金海岸
http://2.bp.blogspot.com/-Ar4-xUghe5c/T6eghGEqy9I/AAAAAAAAACo/M78W7X0JU6o/s1600/DSC00260.JPG母親節又要到了~這次要來介紹一下母親節餐廳推薦店家!!
上星期有朋友喜出望外的打電話給我，告訴我新竹這家黃金海岸活蝦料理超鮮美又好吃，於是請他幫我預定八千塊的套餐，決定跟一群好久不見的好友飽餐一頓。
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黃金海岸活蝦的新招牌，讓人一目明暸
非假日與假日的營業時間不太一樣，要用餐前，一定要先打個電話問清楚順便訂位喔！
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黃金海岸規模做的滿大的，還有專屬的停車場
開車一族終於可以放心的吃大餐，不用擔心愛車的安全與停車費了
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這裡竟然可以在戶外用餐耶，夏天的晚上，可以在露天涼涼風吹吃晚餐，挖！真的是一大享受呢
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而且這邊好貼心的是，有洗手檯耶！許多女生在外面不喜歡吃蝦，因為會弄得很髒，瞧！在黃金海岸這根本不是問題～
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我們意外的看見店家在補新的大蝦，養的肥肥的這樣客人一道馬上現撈現料理，他們的蝦很大而且每隻都活跳跳，超新鮮的！！！大家都跟著興奮的起來呢！好期待唷！
而8000塊的套餐本身已經有許多道料理，但是其他的單點料理也是超吸睛的，導致小朋友多飛走了兩張。不過，我倒是認為這樣的搭配很剛好，吃的到套餐的獨門料理，也可以品嘗朋友們喜歡的口味
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滿滿一桌的好料，客官們待我徐徐道來啊！
先給大家瞧瞧滷肉飯墊墊胃吧，不要以為活蝦料理的滷肉就很隨便喔。這個魯味不會太鹹，香氣十足很下飯（提醒大家只有套餐有附送喔！！）
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這道算是這間活蝦之家的獨家料理＂麻油蝦＂。
麻油的香味在蝦肉中不斷跳躍，傳統的麻油跟蝦子的搭配還真特別美味
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說到這道蒜泥蝦，到現在回味起這味，真的很像古代人說的：唇齒留香。
用特殊的鍋子去裝，保留蝦子的甜味以及蒜頭香氣，絕配！
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真的不是我太誇張，大家請看，滿滿的蝦膏多甜阿
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還有這隻蝦的斷面，你說蝦肉有沒有快要滿出的了，結實的彈牙感一點都不輸龍蝦呢！
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再來這是大家必點的招牌檸檬蝦，吃起來有點類似泰式料理的酸甜滋味。在晚餐的過程中算是非常去油解膩的一道，可說是以秒殺來形容阿，必點！
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這道是套餐中的靖魚，肉質也不錯
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黑胡椒大沙公，好香好香，裡面的蟹肉加上外層胡椒香，吃完每個人都在允指（能想像這個好笑的畫面嗎？！哈哈）
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請不要看不起這肋排好嗎？各位！
烤的乾乾的，口感很好，滿適合多道海鮮料理之後，中和口裡的感覺！
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燒酒蝦。可能是許多家庭的家常料理，但對我們長期外住的朋友來說，喝起來快飆淚了，是媽媽的味道阿
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終於，我們的肚皮在也塞不下了，大家一起跟蝦蝦舉起手動一動吧！！準備回家囉
今天吃的真的很開心，餐廳裡的氣氛讓大夥們想起媽媽的味道，懷念起全家人一起用餐的美好；剛好母親節又要到了，今年就讓竹北黃金海岸活蝦之家替朋友們來料理母親節大餐吧！
店家資料介紹
黃金海岸活蝦之家
電話：03-5509966
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
網站http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)
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